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精選有機卡瓦氣泡酒 2009 Rosat Intens Brut Nature Gran Reserva

西班牙/

77% Pinot, 23% Monastrell

容量:750ml

商品貨號:SECRCRB097

氣泡酒

 創始人Josep Mata Capellades 於Sant Sadurni d’Anoia產區1924年創立了Recaredo酒廠, cava酒廠也有用他的名字,
傳承3代現今由他的兩個兒子Josep及Antoni Mata Casanovas 掌管酒廠,耕種占地46公頃,極少人為介入,致力於尊重環境
與葡萄樹的均衡,無灌溉及使 用除草劑,殺蟲劑,只用天然有機施肥,人工採收展現它的葡萄原本特色,Recaredo葡萄 園皆坐
落在Sant Sadurni d’Anoia 180~300米高海拔區,主要種植Xarello和Macabeo,些許 的Parellada及Chardonnay,堅持手
工執行酒瓶無凍頸除渣,更於2009全面實行自然動力法耕種。

定價:$1300

會員價:$1170


西班牙氣泡酒稱呼Cava,而在西班牙有159個自治市生產,大部分都在Catalonia自治區, Penedes縣又佔95%,
集中在Sant Sadurni d’Anoia產區佔了75%,Macabeo,Parellada和 Xarello是釀造Cava的主要西班牙傳統品,
稱呼Cava基本皆使用傳統香檳法製造(瓶中二次發 酵),而西班牙法規允許8個產區生產Cava為:Basque, Castile
, Leon, Catalonia, Extremadura, Navarra, Rioja, Valencian.


 

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產品名稱 西班牙精選有機卡瓦氣泡酒 2009 Rosat Intens Brut Nature Gran Reserva
產區
年份 2009年
容量 750ml
酒精濃度 12%
製造地 西班牙
保存方法/使用方法

未滿十八歲 請勿飲酒