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2017 Campos Reales, Sauvignon Blanc Airén / D.O. La Mancha / 皇家領地酒莊白酒

西班牙/

Sauvignon Blanc 50%, Airén 50%

容量:750ml

商品貨號:WSPCRSB177

白酒D.O. La Mancha

皇家領地(Campos Reales)酒莊成立於1950年,酒莊座落在鄰近昆卡(Cuenca)的一個小鎮普文西奧(El Provencio),位於拉曼查(La Mancha)產區的西北邊,酒莊附近保存了許多中世紀的建築,同時也是西班牙著名小說唐吉訶德書中的故事所在地。半個世紀以來酒莊的經營者們在兼容傳統與創新中透過不斷更新技術和設備,代代相傳釀造最好葡萄酒的信念與使命,將 La Mancha 最好的品質推向全世界,在各大國內外葡萄酒評鑑中都有很好的成績。

酒莊目前擁有 4000 多公頃的葡萄園,其中 600 公頃種滿 60年未嫁接老藤的 Tempranillo 葡萄園,對於釀造 Tempranillo 頗有心得。除了 Tempranillo,該酒莊也種植 Garnarcha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Monastrell, Moravia, Merlot and Bobal 等紅葡萄品種。白葡萄則有Airén, Macabeo, Verdejo, Chardonnay and Sauvignon Blanc。

定價:$970

會員價:$800


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風土條件:
西班牙中部的 La Mancha,受到地中海與大陸型氣候的交互影響,該地區炎熱的夏季與充足的日照有利於葡萄完整成熟,入夜後的低溫則可以延緩葡萄的成熟速度,位葡萄注入更多的酸度。寒冷的冬天則可以幫助葡萄藤完全休息,儲備來年的養分。Campos Reales 的葡萄園位於 La Mancha 的最高處,土壤為富含鈣質的黏土,周圍被松樹和橡樹圍繞,緩和了夏季的熱浪,也提供葡萄一個良好的成熟環境,同時讓風味更平衡。覆蓋於鈣質黏土上的沙與鵝卵石,更能保存 La Mancha 地區最缺乏的水份。Airén 是西班牙也是 La Mancha 種植面積最廣的白葡萄品種,更是少數能抵抗炎熱且乾燥環境的葡萄。

酒質:
清澈的淺黃色,初聞富含柑橘類的皮質香氣,小白花與乾稻草,入口帶點微微的苦韻。溫度稍高後白花與桃子果肉的味道變得更為明顯,先前的苦韻則轉為圓潤與回甘。Sauvignon Blanc 提供了豐富的香氣與明亮的酸度,Airen 則提供了較厚實圓潤的口感。

適飲溫度: 6-8 度
醒酒: 即開即飲
餐酒搭配: 雞肉沙拉、越南生菜蝦捲、鹹水雞

      店內單筆訂單合計NT$5,000以上,享有宅配到府免運費,以臺灣本島同一地點為限;店內單筆訂單未滿NT$5,000元,酌收運費NT$250元,以臺灣本島同一地點為限。

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產品名稱 西班牙 2017 Campos Reales, Sauvignon Blanc Airén / D.O. La Mancha / 皇家領地酒莊白酒
產區
年份 2017年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 西班牙
保存方法/使用方法

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