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  • 2006 1er Cru Les Vergelesses, Henri Boillot

2006 1er Cru Les Vergelesses, Henri Boillot

法國/ 勃根地/ Savigny-les-Beaune

Chardonnay

容量:750ml

商品貨號:WFSBVHB067

一級園白酒

Henri Boillot是第五代酒莊主人,他的兒子Guillaume於2006年也加入家族團隊中,Henri被稱作勃根地最有天份的釀酒師之一,並且用生命追尋完美。酒莊在2005年之前的名稱為Domaine Jean Boillot,在繼承父親的酒莊後改為自己名字Domaine Henri Boillot。主要生產勃根地白葡萄酒並抱持生產純淨酒質的理念,展現當地原始風土樣貌以及細膩的礦石與木質香調,所有的酒款皆使用350公升法國橡木桶陳釀12-18月,以保留更多新鮮的果味。不論是自家葡萄或是契作的葡萄農,Henri都鉅細靡遺的要求細節,不使用除草劑與殺蟲劑,包括採用人收採收都是為了確保葡萄的健康與高品質。酒評家Robert Parker曾讚揚:「HB酒莊是勃根地最好的白葡萄酒酒莊之一」。

定價:$2680

會員價:$2280


酒質:

2000年份香檳王具備了香檳王的一慣風格,厚實、嬌媚與複雜的
層次。同時具備溫和但又強烈的特性,熟成的香檳展現出溫和的
風味中輕輕帶點泥煤味、大茴香與乾薑的香味,成熟的熱帶與核
果水果香呈現出豐滿的口感。在這個年份香檳中充分體現了香檳
王的崇高聲譽。

 

適飲溫度:12-14度
搭配餐點:海鮮、白肉以及燒烤。

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產品名稱 法國勃根地Savigny-les-Beaune2006 1er Cru Les Vergelesses, Henri Boillot
產區 Savigny-les-Beaune
年份 2006年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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