風土條件:
St. Julien 地區的特色是能釀造出酸度不高,果味飽滿且單寧強勁且具有陳年潛力的葡萄酒。葡萄園在一片岩床上,其表土最大的特色就是能在日間吸收陽光熱能的鵝卵石,提供不易成熟的主要品種 Cabernet Sauvignon 更佳的成熟度,底層的土壤也相當複雜,隨著葡萄藤分佈與根系的發展,提供了 St. Julien 葡萄酒充滿變化的風味。
酒質:
呈現出黑醋栗和胡椒味的櫻桃的香氣。木質香與主要的摩卡和焦糖味道完美融合。入口肉質感,帶出有趣的酸度,賦予其緊密的單寧結構。餘韻悠長,具有出色的陳年潛力。
適飲溫度: 18度
醒酒時間: 1小時
餐酒搭配: 帕馬森起司、炭烤煙燻豬肋排
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產品名稱 |
法國波爾多2011 Lagrange 6L / St. Julien / 拉格朗日酒莊 |
產區 |
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年份 |
2011年 |
容量 |
6000ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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