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2004 Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru / Chevalier Montrache

法國/ 勃根地/

Chardonnay

容量:1500ml

商品貨號:WFCHMLE047

特級園白酒Chevalier Montrachet

RP93 / WS95 (評分)
Chevalier Montrachet Grand Cru(等級)

俗稱公雞酒莊的Leflaive,被公認是勃根地最偉大的白葡萄酒莊園,無人不知無人不曉的白酒世家,出產全世界最頂尖也最昂貴的白酒之一。這個家族莊園由名釀酒師Anne-Claude的祖父Joseph所創建,目前已超過四百年的釀酒歷史,坐擁多塊令人垂涎的最精華白葡萄園,以細膩而華麗風格著稱。1990年Anne-Claude女士接管了酒莊,聘請另一位名釀酒師Pierre Morey一同釀酒,並早在1997年就開始施行自然動力種植法,配合日月星辰變遷來實行葡萄園的照顧工作,釀製出能夠反應出風土特性最純粹、偉大的勃根地白酒。

定價:$226506

會員價:$188000


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風土條件:
Domaine Leflaive 擁有 1.8273 公頃的 Chevalier-Montrachet,位於這個強大的特級園的中部,位於拉吉什侯爵 (Marquis de Laguiche) 的Montrachet地產之上。土壤為石灰岩黏土。採用生物動力法,手工採收,對葡萄進行分類,並透過監測成熟度來優化日期的選擇。

陳釀:在木桶中陳釀 12 個月後,葡萄酒在大桶中陳釀 6 個月,準備裝瓶。


酒質:
這款葡萄酒散發著烤麵包、蘋果、香茅、榛果、梨、乾果和礦物的香氣。口感醇厚、層次分明、質感豐富,並且具有明亮的酸度。餘味中帶有些許煙燻香料、奶油和草本氣息。

適飲溫度: 15度
餐酒搭配: 黑胡椒奶油螃蟹、照燒奶油扇貝

 

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產品名稱 法國勃根地2004 Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru / Chevalier Montrache
產區
年份 2004年
容量 1500ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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