風土條件:
Chablis產區僅7座葡萄園被列入最高等級的特級園，Valmur瓦慕即為其中之一，佔地 10.5 公頃。它的形狀像一個圓形劇場，享有從南到西的日照。由於這種特殊的形狀，它會在一天中最熱的時候炙曬在陽光下。面向西北的地區增加了新鮮的酸度品質，以及較晚的成熟度。然而，坐落在 Kimmeridgian 泥灰岩上滿覆著灰白色的泥灰岩土壤。底部的土壤則是深褐色。Valmur的位置較高，陽光充足成熟度極佳。
酒質:
充滿著蜂蜜、烤堅果、烤檸檬塔香氣，白花與柑橘果香交織著豐富的礦物氣息，精準集中的礦物、燧石口感，酸度均衡優雅，尾韻悠長令人愉悅。
餐酒搭配: 清蒸大閘蟹、蟹黃湯包
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| 產品名稱 |
法國勃根地2000 Jaffelin Chablis Grand Cru / Chablis |
| 產區 |
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| 年份 |
2000年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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