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2014 卡森古堡紅酒 Vieux Cassan

法國/ 波爾多/ Médoc

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

容量:750ml

商品貨號:RFBVCMD147

紅酒

卡森古堡由Fournas家族所擁有,Fournas是法國古老的貴族,其祖先Andre de Fournas 因為協助路易十四登上王位,被受封為騎士。而Andre de Fournas 展現出的勇氣與奉獻的精神,成為該家族世代崇尚的核心價值。其他後代Antoine 與兒子Etienne於1984年在Medoc收購了一座酒莊,他們延續家族的釀酒哲學,以忠實呈現風土的原則下,釀造出優越的葡萄酒。

定價:$690

會員現金價:$620


風土條件:
酒莊位在Medoc產區,土壤多為黏土與石灰質組成.有助於喜歡水分的梅洛生長,再加上有大西洋水氣的調節, 使晚熟的卡本內能得到充分的成熟· 由 於莊主以永續農法摘種· 所以葡萄能充分反映出該地的風土。

​釀造程序:
持以傳統的方式釀造,在進行發酵前,先浸皮三週;發酵時以澆皮法萃取葡萄 風味,嚴格控管溫度。

酒 質:
酒呈現高雅的深紫色,香氣上具有紅色與黑色水果的調性,帶點煙燻味與草本植物的風味, 口感俐落卻兼俱複雜度,結構感平衡,無一絲突兀。

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產品名稱 法國波爾多Médoc2014 卡森古堡紅酒 Vieux Cassan
產區 Médoc
年份 2014年
容量 750ml
酒精濃度 12.5%
製造地 法國
保存方法/使用方法

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